Falso Pão de Queijo
Ingredientes:
2 xic polvilho azedo
2 col chá sal
3 xic café azeite oliva
6 batatas (400g) cozidas e amassadas
1/2 xic chá água
Modo de Fazer:
Em uma tigela funda, junte o polvilho e o sal. Adicione o azeite e misture até virar uma farofa. Só então adicione a batata e volte a misturar bem. Despeje a água aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa uniforme. Faça bolinhas, coloque numa assadeira antiaderente e asse em forno preaquecido a 180 C por cerca de 10 minutos ou até que fique dourados.
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